STO - Để giữ vững thành quả phòng, chống dịch trong trạng thái bình thường mới trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng, tại cuộc họp ngày 24-9-2021, Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã thống nhất chủ trương không tổ chức Lễ hội Oóc om bóc - Đua ghe ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2021.

     Trang trại Beloved Farm (Ngôi Sao Nhỏ) tọa lạc tại số 430 Phạm Hùng, Phường 8, thành phố Sóc Trăng. Là nơi ươm mầm cho ước mơ và hy vọng mang đến nguồn thực phẩm sạch giành cho thế hệ trẻ và phục vụ người dân, du khách thưởng thức những thực phẩm sạch và các món ăn ngon. Thời gian ban đầu đất bị khô cằn, bạc màu và nhiễm mặn, phải xử lý bằng nhiều cách như đào ao cho nước ra, vào để xả mặn, xả phèn, miệt mài cải tạo kỹ thuật, chăm sóc hơn một năm mới có thể bắt đầu canh tác.

     STO - Ngày nay, trong xu thế phát triển, các loại bánh ngày càng đa dạng hơn về chủng loại và phong phú về mùi vị, hình dáng. Tuy nhiên, bánh quê vẫn luôn giữ cho mình một vị trí riêng trong lòng người thưởng thức. Đơn sơ mà ngọt lành, chiếc bánh quê hương lưu giữ tinh túy của những sản vật làng quê và sự chăm chút của người chế biến.

         Từ rất xa xưa Ghe Ngo đã trở thành vật thể truyền thống thiêng liêng gắn liền với đời sống tâm linh của người dân tộc Khmer Nam bộ. Theo truyền thuyết dân gian kể rằng, cách đây khoảng 700...