Ẩm thực Sóc Trăng về đêm

  

     Một tỉnh nằm cuối dòng sông Hậu, Sóc Trăng vốn rất nổi tiếng là xứ sở của các ngôi chùa chiền, có những ngôi chùa đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, nhưng vẫn uy nghi, tráng lệ và đi vào lòng người với nhiều tên gọi thân quen như: chùa Kh’leang, chùa Dơi, chùa Đất Sét,…. Chính sự đa dạng trong một cộng đồng có 03 dân tộc Kinh, Khmer, Hoa đã tạo cho Sóc Trăng không những đa dạng về văn hóa, lễ hội mà ngay cả trong ẩm thực, Sóc Trăng cũng rất nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn vươn ra nước ngoài, thông qua những tên gọi như: bánh pía, bánh cóng, lạp xưởng, bún nước lèo, gạo ST, ... được xem như là những thương hiệu vốn hiện hữu chỉ riêng có ở Sóc Trăng.

Một góc chợ Mỹ Phương, TPST

      Mỗi 01 dân tộc ở Sóc Trăng đều có những món ăn truyền thống rất riêng, như người Kinh có món bánh xèo, bún gỏi dà, người Hoa có món bánh pía, mè láo, người Khmer có món bánh dứa, cốm dẹp,…

      Nếu như không có nhiều thời gian, quý khách có thể đến thành phố Sóc Trăng, nơi được tập trung mua, bán sầm uất nhất tỉnh và cũng được tập trung nhiều điểm tham quan nhất. So với 10 năm trước, số khách sạn chỉ dừng lại ở con số 03 khách sạn, một số hàng quán nằm rãi rác ở các phường trong thành phố, đường xá nhỏ hẹp, hay có khoản 5 – 7 điểm tham quan thì nay đã đổi thay khá nhiều, phố thị khang trang, mua bán rộn rã tấp nập, các doanh nghiệp đã tập trung phát triển nhiều các dịch vụ và du lịch. Trong đó, phải kể đến sự phát triển hàng chục các khách sạn, nhà hàng, vườn ẩm thực từ sang trọng đến hàng trăm quán ăn, quán giải khát bình dân được mộc ra rãi khắp các tuyến đường của thành phố Sóc Trăng.

Hàng quán tại góc chợ rau củ quả về đêm

Một quán ốc trên đường Hùng Vương Sóc Trăng

      Đi ăn vào buổi sáng hay chiều đến tối, quý khách có thể vào thưởng thức các món ăn tại các nhà hàng sang trọng, hay thư thả thưởng thức đặc sản của địa phương, từ những thức ăn, thức uống đơn giản, ngồi la cà vĩa hè để thưởng thức bún nước lèo, bánh xèo hay các món ốc, hột vịt lộn, hay nhâm nhi vài ly rượu, uống vài cốc bia,…. Khi ăn, điểm làm cho quý khách thấy thú vị là tùy món ăn, có thể chọn dụng cụ dùng để ăn, có món phải dùng cả đũa và muỗng như ăn bún nước lèo, bún gỏi dà; có món phải dùng nĩa và dao ăn như bò bít tết, nhưng với bánh xèo và bánh cóng thì phải dùng đôi tay của mình để gói rau và chấm nước mắm rồi đưa vào miệng mới cảm nhận hết vị ngon của nó.

     Quý khách cứ thư thả quan sát nét sinh hoạt, nói cười rôm rã thì mới thấy người Sóc Trăng rất thân thiện và bình dân. Được biết, Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận, mónbún nước lèo và bánh cóng Sóc Trăng được vào Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam, bánh Pía vào Top 10 đặc sản quà bánh nổi tiếng Việt Nam.

Một góc quán vĩa hè đường Lý Tự Trọng, TPST

     Một số tuyến đường, địa chỉ được tập trung nhiều hàng quán về đêm như: đường Phú Lợi, Võ Thị Sáu, đường Trần Hưng Đạo, đường Hùng Vương, đường Nguyễn Văn Linh,... và chợ Mỹ Phương, thành phố Sóc Trăng./.

HD

Từ khóa Google:

Chữ kí của thành viên

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: SỞ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH SÓC TRĂNG

CƠ QUAN QUẢN LÝ: TRUNG TÂM THÔNG TIN XÚC TIẾN DU LỊCH VÀ HIỆP HỘI DU LỊCH SÓC TRĂNG ĐỒNG QUẢN LÝ

Địa chỉ: 50 Lê Duẩn, Phường 3, TP Sóc Trăng

Điện thoại: 0299 3624 694 - 3624 673 - Fax: 0299.3624 694

Email: xtdulichsoctrang@gmail.com

 
 
 
 

LIÊN KẾT WEBSITE

 

TT.XTDL tỉnh Yên Bái         TT.XTDL tỉnh Nghệ An 

TT.XTDL tỉnh Vĩnh Phúc    TT.XTDL tỉnh Điện Biên 

TT.XTDL tỉnh Bắc Giang    TT.XTDL tỉnh Phú Thọ 

TT.XTDL tỉnh Ninh Bình     TT.XTDL Lạng Sơn

TT.XTDL tỉnh Quảng Ninh      Sở Du Lịch Ninh Bình

TT.XTDL tỉnh Hưng Yên

 

TT.XTDL tỉnh Quảng Bình     Festival Quảng Nam

TT.XTDL tỉnh Quảng Trị     TT.XTDL Ninh Thuận

TT. XTDL TP. Đà Nẵng        Sở Du Lịch Huế

XTĐT TM DL Lâm Đồng      Sở VHTTDL Bến Tre

TT. XTDL tỉnh Kon Tum       TT. XTDL Gia Lai

 

Hiệp hội Du lịch ĐBSCL    TT.XT DL tỉnh Hậu Giang

Đài PT-TH Sóc Trăng     TT.TTXTDL tỉnh Cà Mau

TT.XTDL tỉnh Bến Tre       XT.TM DL ĐT Đồng Tháp

TT.XTDL Vĩnh Long         TT.XT DL Bà Rịa-Vũng Tàu

TT.XTDL tỉnh Trà Vinh     TT.XT DL tỉnh Đồng Nai

XT.ĐT TM DL TP. Cần Thơ    TT.PT DL Đồng Tháp

MEKONGINVEST 2017      TT.PT DL TP. Cần Thơ

TT. XTDL Tây Ninh      TT. XTDL Bình Dương 

Cuộc thi  sáng tác ca khúc "Vĩnh Long-tình đất, tình người" lần 2"

Lễ hội Hoa Ban năm 2021

Cuộc thi thiết kế SP LN quà tặng DL Hưng Yên 2020

Cuộc thi thiết kế SP LN VH DL Kon Tum 2020

Cuộc thi ảnh đẹp du lịch Hà Giang 2020

Cuộc thi Video clip giới thiệu du lịch Bến Tre

Cuộc thi Ảnh, video clip du lịch Lai Châu

Bộ nhận diện Du lịch Bình Dương

Kỷ niệm 550 năm Danh xưng Quảng Nam (1471 - 2021)

Cuộc thi ảnh đẹp du lịch Bình Dương 2021

Cuộc thi thiết kế Biểu trưng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Thái Bình

Cuộc thi Giới thiệu sách trực tuyến năm 2021 với chủ đề "Cuốn sách tôi yêu"

Cuộc thi và triển lãm "Ảnh đẹp du lịch Ninh Thuận" năm 2021

Cuộc thi sáng tác Biểu tượng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Sơn La năm 2021

Cuộc thi "Sáng tác Biểu trưng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Quảng Trị"

Cuộc thi Ảnh đẹp du lịch Nghệ An lần thứ III năm 2021

Cuộc thi "Sáng tác tiêu đề - biểu tượng du lịch Mộc Châu" năm 2021

Cuộc thi “Giải Sáng tác Video clip và bài viết giới thiệu, cảm nhận về du lịch Vĩnh Long” năm 2021

Cuộc thi Giới thiệu Ẩm thực An Giang năm 2021

Cuộc thi Ảnh đẹp du lịch tỉnh Long An năm 2021

Thông tin mới nhất về Covid 19

Thông tin mới nhất về Covid 19 trên Thế giới

Bản đồ Covid-19 tại Sóc Trăng