BƯỞI NĂM ROI KẾ THÀNH - SÓC TRĂNG

THƯƠNG HIỆU BƯỞI NĂM ROI KẾ THÀNH

      Huyện Kế Sách tỉnh Sóc Trăng có mạng lưới sông ngòi, kênh rạch chằng chịt, có nhiều cù lao, cồn bãi được phù sa sông Hậu bồi đắp nên có lợi thế để phát triển vườn cây ăn trái với nhiều loại như măng cụt, chôm chôm, nhãn, sầu riêng, quýt. Đặc biệt, nổi tiếng là bưởi năm roi Kế Thành thuộc huyện Kế Sách.

Với đặc điểm có vỏ mỏng, màu trái vàng óng, sáng đẹp, có vị ngọt rất đậm đà, ăn không the, không hạt lúc chín, nên bưởi Kế Thành rất được người tiêu dùng ưa chuộng.

Từ tháng 7 năm 2005 xã đã thành lập Hợp tác xã bưởi (HTX), lấy tên là HTX bưởi Năm Roi Kế Thành. Hiện nay, toàn xã Kế Thành có trên 500 ha trồng bưởi Năm Roi, trong đó có khoảng 15 ha đang áp dụng qui trình kỹ thuật cho trái mùa nghịch đem lại giá trị kinh tế cao, giá cho trái mùa nghịch dao động từ 8.000 – 9000đ/kg. Muốn bưởi cho trái mùa nghịch, trước hết cây bưởi phải trên 5 năm tuổi và cho năng suất ổn định nhiều năm.

Hợp tác xã rất chú trọng chất lượng của sản phẩm nên việc gia nhập phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định để giữ uy tín thương hiệu trên thị trường như không được trồng xen canh các giống bưởi với các loại cây có múi khác vì sẽ không đảm bảo được đặc tính không hạt của bưởi Năm Roi; phải tuân thủ đúng kỹ thuật bón phân để đảm bảo chất lượng trái. Thực hiện đúng các quy định trên thì sản phẩm mới được mang tên của hợp tác xã.

Nhằm phát triển thương hiệu bưởi năm roi Kế Thành vươn xa trên thị trường trong và ngoài nước, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Sóc Trăng đã đầu tư kinh phí để xúc tiến thương mại và đăng ký nhãn hiệu hàng hóa cho bưởi năm roi của xã Kế Thành - Kế Sách, cũng như cung cấp thông tin về sản phẩm bưởi của HTX lên Website chính thức của ngành nông nghiệp Sóc Trăng để tiếp tục quảng bá cho nhãn hiệu đặc trưng này./.

                      TTT