Mận đường Tám Hội - sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương

     Mận đường Tám Hội ở phường 8, Tp. Sóc Trăng không chỉ khẳng định thương hiệu ở trong tỉnh nhà và còn nổi tiếng ở các tỉnh bạn. Người tiêu dùng không còn xa lạ với loại mận đường có màu xanh, ăn có vị ngọt lịm và rất giòn, được thực khách đánh giá là loại mận ngon nhất, ngọt nhất và giá đắt nhất miền Tây.

Mận đường Tám Hội được trưng bày, bán tại gian hàng sản phẩm OCOP TP.ST (Kim Đồng)

     Những năm trở lại du khách , thực khách thường bắt gặp sản phẩm mận đường, có màu xanh mang thương hiệu Tám Hội, cùng các sản phẩm đặc trưng của Tp. Sóc Trăng tại các Lễ hội trưng bày sản phẩm nông sản, Lễ hội ẩm thực đường phố - hương vị Sóc Trăng, Hội trợ nông nghiệp, đặc biệt gần đây nhất là Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền - Sóc Trăng năm 2022, nằm trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa thể thao và du lịch đồng bào Khmer nam bộ lần thứ VIII và Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo lần thứ V tỉnh Sóc Trăng năm 2022. Sản phẩm mận đường Tám Hội Sóc Trăng được trưng bày, bán tại gian hàng sản phẩm OCOP Tp. Sóc Trăng.

Cây mận đường đang cho trái (Kim Phương)

     Ở gần cuối đường Phạm Hùng, phường 8, vào mùa mận từ cuối tháng 10 âl đến cuối tháng 4 âl, người đi đường thường thấy một vài điểm ven đường có bán trái mận đường có màu xanh, hương vị riêng, ngọt lịm, giòn rụm, khác biệt so với các loại mận khác. Mận đường Tám Hội của hộ ông Lê Văn Hội và bà Trần Thị Lùng, khóm 7, phường 8, Tp. Sóc Trăng, là sản phẩm trái cây đầu tiên của Tp. Sóc Trăng được đánh giá xếp hạng OCOP đạt 3 sao và được ngành chuyên môn định hướng kết nối làm du lịch.

     Theo chủ vườn mận cho biết “Trước đây gia đình chỉ sản xuất lúa kết hợp làm vườn nhưng cây lúa thu nhập bấp bênh, còn vườn sinh lợi không cao. Từ đó, ông Hội, bà Lùng suy nghĩ đến việc chuyển đổi trồng các loại cây có giá trị kinh tế cao, phù hợp điều kiện biến đổi khí hậu và đúng định hướng của Tp. Sóc Trăng về tái cơ cấu cây trồng theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Khoản gần 20 năm trước, được người quen giới thiệu về giống mận đường nên gia đình trồng thử. Sau 2 mùa chăm sóc, cây bắt đầu cho trái, khi chín trái có màu xanh và bông đường, nhìn rất bắt mắt (có người gọi là mận đường bông), khi ăn có vị ngọt lịm, độ giòn hơn so với các loại mận khác. Với chất lượng vượt trội, gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi 500m² với 250 gốc, trong đó có khoản 150 gốc mận, sản lượng đạt 2 đến 3 tấn trái/đợt (mỗi năm thu hoạch 3-5 đợt trong 6 tháng mùa nắng). Vào đợt thu hoạch rộ, mỗi ngày hái vài trăm ký cung ứng ra thị trường nhưng vẫn cháy hàng. Thương lái đến tận vườn thu mua và bán ra thị trường với giá dao động 80.000đ đến trên 100.000đ/kg tùy nơi xa, gần”.

 Trong quá trình chăm sóc từ khi ra trái đến thu hoạch, chủ vườn mạnh dạn đầu tư nhà lưới phủ diện tích trồng mận, áp dụng công tưới tiêu bằng hệ thống tưới gốc và áp dụng sản xuất theo hướng VietGap, sử dụng chế phẩm sinh học, dùng thuốc dẫn dụ và bẩy diệt côn trùng, bảo vệ tốt sản phẩm mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong quá trình nuôi trái, đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường. Đặc biệt trong năm 2022, nhà vườn mạnh dạn đầu tư thêm 2.000m² diện tích nhà lưới để hạn chế tối đa tỷ lệ hao hụt do côn trùng tấn công. Ngoài ra, sản phẩm còn được hỗ trợ truy xuất bằng mã vạch, đăng ký nhãn hiệu bảo hộ thương hiệu do Cục sở hữu trí tuệ công nhận, do đó khi đến tay người tiêu dùng hay các cửa hàng, siêu thị sản phẩm được đón nhận bằng uy tín và chất lượng vì mỗi sản phẩm, lô hàng đều có tên thương hiệu, tem truy xuất và tem chứng nhận OCOP. Đến nay, sản phẩm mận đường Tám Hội đã có mặt trên thị trường các tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long, TP. HCM, Đồng Nai, Bình Dương và Hà Nội. Tại nhà vườn cũng đã thu hút du khách trong và ngoài tỉnh đến tận vườn để mua mận đường, ăn tại vườn và đánh giá cao về độ ngon đặc biệt so với các  loại mận khác.

Để có hướng đi bền vững cho mô hình nông nghiệp đô thị, vừa làm kinh tế, vừa tạo thêm điểm nhấn mới cho du lịch Sóc Trăng, ngoài việc hỗ trợ chuyển giao công nghệ tưới tiêu tiên tiến và đưa sản phẩm mận đường lên sàn giao dịch thương mại điện tử Sóc Trăng. Thời gian tới, Ngành nông nghiệp Tp. Sóc Trăng làm cầu nối cho các công ty lữ hành, các điểm du lịch trên địa bàn kết nối với vườn mận đường Tám Hội để tạo nên sản phẩm du lịch sinh thái, đưa khách đến tham quan, hái và thưởng thức mận đường OCOP 3 sao tại vườn./.

Kim Đồng