Xoài Cát Chu Sóc Trăng

     Sóc Trăng có lợi thế về biển, cù lao xanh chạy dài 50 km đổ ra biển Đông, ngoài sự dồi dào về các nguồn thủy hải sản, Sóc Trăng còn có diện tích rộng lớn trồng các loại cây ăn trái, với tổng diện tích là 29.107 ha. Trong đó diện tích trồng bưởi 2.636 ha, sản lượng 19.573 tấn; cam 5.033 ha, sản lượng 29.457 tấn; nhãn 3.879 ha, sản lượng 18.872 tấn; mãng cầu xiêm 300 ha, sản lượng 3.000 tấn. Riêng về xoài có diện tích trồng 2.964 ha, sản lượng 14.143 tấn, với nhiều chủng loại và xoài cát chu là nổi trội được nhà nông ưa chuộng và trồng nhiều, tập trung tại 02 huyện Kế Sách và Cù Lao Dung.

     Ở các gia đình Việt Nam, sau các bữa ăn, nhất là các bữa ăn chính luôn có 01 dĩa trái cây dùng tráng miệng và trái xoài cát chu là loại trái cây phù hợp dùng cuối các bữa ăn cũng như dùng để tiếp đãi khách. Xoài cát chu có hình dáng thon dài, trọng lượng trung bình từ 300 – 400 gam/trái, khi chín sẽ ít xơ, thịt dày, dai nhẹ, màu hơi vàng đỏ, vị ngọt thanh và có mùi thơm dễ chịu.

          Trong ngày Tết Nguyên Đán truyền thống của người miền Nam, trái xoài là loại trái không thể thiếu trong mâm ngũ quả (gồm trái mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung) để dâng lên bàn thờ tổ tiên và cách bày trí cũng phải theo thứ tự, là chọn 03 loại trái cây có quả to nhất là đu đủ, dừa, xoài xếp lên phía trước, sau đó thì bày mãng cầu và sung. Ngoài ra, trong phát âm và do đọc trại trái “xoài” thành trái “xài” nên người miền Nam quan niệm và tin tưởng rằng trong năm mới, mỗi gia đình cần cầu tiền tài thì phải chuẩn bị mân trái cây chủ yếu trưng bày 3 loại trái, gồm trái “mãng cầu, đu đủ và trái xoài”, với ước vọng cầu xin cho năm tới, gia đình chỉ mong “cầu -  đủ - xài”.

          Được biết, hiện nay có 2 Hợp tác xã được cấp Chứng nhận VietGAP trên xoài là Hợp tác xã Nông nghiệp An Thạnh, xã An Lạc Tây (huyện Kế Sách) và Hợp tác xã Nông nghiệp An Phát, xã An Thạnh 1 (huyện Cù Lao Dung). Riêng Hợp tác xã Nông nghiệp An Thạnh được cấp 3 mã code trên xoài cát chu với diện tích hơn 35ha; Hợp tác xã Nông nghiệp An Phát được cấp 4 mã code trên xoài cát chu, xoài Đài Loan diện tích gần 48ha, sản lượng 950 tấn.

                                                                                                                    LTP

Từ khóa Google:
Xoài Cát Chu Sóc Trăng
 
 
 
 

LIÊN KẾT WEBSITE

 

TT.XTDL tỉnh Yên Bái         TT.XTDL tỉnh Nghệ An 

TT.XTDL tỉnh Vĩnh Phúc    TT.XTDL tỉnh Điện Biên 

TT.XTDL tỉnh Bắc Giang    TT.XTDL tỉnh Phú Thọ 

TT.XTDL tỉnh Ninh Bình     TT.XTDL Lạng Sơn

TT.XTDL tỉnh Quảng Ninh      Sở Du Lịch Ninh Bình

TT.XTDL tỉnh Hưng Yên

 

TT.XTDL tỉnh Quảng Bình     Festival Quảng Nam

TT.XTDL tỉnh Quảng Trị     TT.XTDL Ninh Thuận

TT. XTDL TP. Đà Nẵng        Sở Du Lịch Huế

XTĐT TM DL Lâm Đồng      Sở VHTTDL Bến Tre

TT. XTDL tỉnh Kon Tum       TT. XTDL Gia Lai

 

Hiệp hội Du lịch ĐBSCL    TT.XT DL tỉnh Hậu Giang

Đài PT-TH Sóc Trăng     TT.TTXTDL tỉnh Cà Mau

TT.XTDL tỉnh Bến Tre       XT.TM DL ĐT Đồng Tháp

TT.XTDL Vĩnh Long         TT.XT DL Bà Rịa-Vũng Tàu

TT.XTDL tỉnh Trà Vinh     TT.XT DL tỉnh Đồng Nai

XT.ĐT TM DL TP. Cần Thơ    TT.PT DL Đồng Tháp

MEKONGINVEST 2017      TT.PT DL TP. Cần Thơ

TT. XTDL Tây Ninh      TT. XTDL Bình Dương 

Cổng  Thông tin DL Đồng Tháp

Cuộc thi  sáng tác ca khúc "Vĩnh Long-tình đất, tình người" lần 2"

Lễ hội Hoa Ban năm 2021

Cuộc thi thiết kế SP LN quà tặng DL Hưng Yên 2020

Cuộc thi thiết kế SP LN VH DL Kon Tum 2020

Cuộc thi ảnh đẹp du lịch Hà Giang 2020

Cuộc thi Video clip giới thiệu du lịch Bến Tre

Cuộc thi Ảnh, video clip du lịch Lai Châu

Bộ nhận diện Du lịch Bình Dương

Kỷ niệm 550 năm Danh xưng Quảng Nam (1471 - 2021)

Cuộc thi ảnh đẹp du lịch Bình Dương 2021

Cuộc thi thiết kế Biểu trưng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Thái Bình

Cuộc thi Giới thiệu sách trực tuyến năm 2021 với chủ đề "Cuốn sách tôi yêu"

Cuộc thi và triển lãm "Ảnh đẹp du lịch Ninh Thuận" năm 2021

Cuộc thi sáng tác Biểu tượng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Sơn La năm 2021

Cuộc thi "Sáng tác Biểu trưng (Logo) và Khẩu hiệu (Slogan) du lịch Quảng Trị"

Cuộc thi Ảnh đẹp du lịch Nghệ An lần thứ III năm 2021

Cuộc thi "Sáng tác tiêu đề - biểu tượng du lịch Mộc Châu" năm 2021

Cuộc thi “Giải Sáng tác Video clip và bài viết giới thiệu, cảm nhận về du lịch Vĩnh Long” năm 2021

Cuộc thi Giới thiệu Ẩm thực An Giang năm 2021

Cuộc thi Ảnh đẹp du lịch tỉnh Long An năm 2021

Triển lãm thực tế ảo du lịch An Giang năm 2021

Thông tin mới nhất về Covid 19

Thông tin mới nhất về Covid 19 trên Thế giới

Bản đồ Covid-19 tại Sóc Trăng