Đôi điều suy nghĩ về chất lượng cơ sở lưu trú phục vụ khách tại Sóc Trăng

 

         Những năm gần đây, Sóc Trăng đã và đang đầu tư phát triển du lịch đúng hướng và đạt được tốc độ tăng trưởng khá cao. Số lượng cơ sở kinh doanh dịch vụ hoạt động trong lĩnh vực du lịch có bước phát triển nhanh làm cho thị trường du lịch trong tỉnh ngày càng sôi động. Việc đầu tư, phát triển hạ tầng du lịch được các cấp, các ngành quan tâm hơn. Đặc biệt, các cơ sở lưu trú du lịch cũng được sửa chửa, đầu tư xây dựng mới để đáp ứng nhu cầu ăn nghỉ, vui chơi của du khách.

         Lượng khách du lịch đến Sóc Trăng năm 1992 chỉ 50.500 người, trong đó có 500 khách quốc tế. Sau 20 năm phát triển tăng lên 954.753 người, có 20.000 khách quốc tế vào năm 2012. Tổng doanh thu của ngành du lịch năm 1992 là 10 tỷ đồng, tăng lên 170.392 tỷ đồng vào năm 2012. Đặc biệt, lượng khách đến tham quan trong năm 2013 tăng mạnh đạt  959.742 người, doanh thu tăng gần gấp đôi 308.945 tỷ đồng và đến cuối năm 2014, tổng lượt khách đến Sóc Trăng là 1.022.792 lượt, trong đó khách lưu trú là 219.7477 lượt và doanh thu du lịch ước đạt 367 tỷ 926 triệu đồng.

         Để đạt được kết quả trên, Sóc Trăng đã triển khai nhiều chương trình kích cầu gắn với thúc đẩy các ngành dịch vụ, tổ chức các sự kiện văn hóa, du lịch, đầu tư hạ tầng giao thông du lịch và đặc biệt là đầu tư trong lĩnh vực lưu trú. Sau khi tái lập tỉnh, Sóc Trăng chỉ có 11 cơ sở kinh doanh khách sạn, trong đó có hai khách sạn quốc doanh, còn lại là các nhà khách của các ban, ngành và cơ sở lưu trú nhỏ của tư nhân. Trang thiết bị và dịch vụ trong các khách sạn đa số đều xuống cấp. Mặt khác, các tài liệu quảng cáo du lịch rất ít, việc xây dựng và phát triển các tuyến, điểm du lịch gặp nhiều khó khăn. Đến năm 1997, thực hiện Quyết định số 317/TTg, ngày 29/6/1993 của Thủ tướng Chính phủ, tỉnh có 02 doanh nghiệp mới được chuyển sang kinh doanh khách sạn, 05 khách sạn không đủ tiêu chuẩn phải chuyển sang kinh doanh nhà trọ. Sau một thời gian, hoạt động của các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn đi vào nề nếp, các trang thiết bị từng bước được đầu tư đổi mới, nhân lực được tăng cường. Đến cuối năm 2009, hệ thống nhà hàng khách sạn của tỉnh được xây dựng khá nhiều. Toàn tỉnh có 22 khách sạn với tổng số phòng nghỉ lên tới 655 phòng, tăng gấp 4 lần so với năm 2000 về số lượng và chất lượng phòng. Ngoài khách sạn Quang Hỷ ở thị xã Vĩnh Châu đạt chuẩn 2 sao, hoạt động từ đầu năm 2005, các khách sạn còn lại đều nằm trong khu vực trung tâm thành phố Sóc Trăng và vùng ven, trong đó có 01 khách sạn 3 sao, 5 khách sạn 2 sao.

      Đến nay, toàn tỉnh có 43 cơ sở lưu trú, tăng 23 cơ sở so với năm 2009. Các cơ sở lưu trú được thẩm định, lập hồ sơ và tái thẩm định. Trong đó, có 01 khách sạn 03 sao (124 phòng); 11 khách sạn 02 sao; 20 khách sạn 01 sao và 11 khách sạn đạt chuẩn với tổng số phòng là 1073 phòng. Trong đó tăng mạnh ở nhóm khách sạn 02 sao, thể hiện tính chuyên nghiệp, có sự chuyển hóa mạnh mẽ từ số lượng đơn vị cho đến số lượng phòng trong lĩnh vực khách sạn chưa được xếp hạng và nhà nghỉ. Tất cả các loại hình lưu trú đều đồng loạt tăng về số lượng khách đến, chứng tỏ lượng du khách tăng rất đồng đều từ những phân khúc thị trường khách cao cấp, thượng lưu cho đến khách tham quan phổ thông. Chất lượng dịch vụ trong khách sạn khá tốt, có 2 khách sạn có hồ bơi, 4 khách sạn có sân tennis và xông hơi vật lý trị liệu, 8 khách sạn có karaoke, nhà hàng và trên 30 nhà hàng cùng với quán ẩm thực. Về giá cả nghỉ qua đêm tại thành phố Sóc Trăng tương đối hợp lý, các khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 01 đến 02 sao, trung bình có giá từ 200.000 - 350.000 đồng/đêm, đối với khách sạn đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch, trung bình có giá từ 150.000 – 200.000 đồng/đêm và giá phòng nghỉ thì từ 80.000 - 150.000đồng/đêm. Với mức giá trên, phần nào đã giúp cho tỉnh thu hút khách đến nghỉ đêm ngày càng tăng, đưa du lịch Sóc Trăng từ điểm dừng trở thành điểm đến. Với sự phát triển không ngừng của các cơ sở cộng với giá cả hợp lý, nên lượng khách nghỉ qua đêm tại các cơ sở lưu trú cũng không ngừng tăng lên, năm 2000 là 37.004 người, trong đó khách quốc tế là 1.941 người,đến năm 2012 tăng lên 170.582 người, có10.890 khách quốc tế và năm 2013 là 213.623 người, khách quốc tế là 17.559 người, và năm 2014 là 224.069, khách quốc tế là 18.300.

          Để thu hút ngày càng đông du khách đến với Sóc Trăng, việc nâng cao chất lượng phục vụ tại các cơ sở lưu trú du lịch là yếu tố cần thiết, góp phần đa dạng hóa và chuyên nghiệp hóa về dịch vụ khách sạn. Vì thế các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, đổi mới trang thiết bị cũng như bồi dưỡng trình độ nghiệp vụ, ngoại ngữ của đội ngũ quản lý và nhân viên phục vụ tại cơ sở. Để bảo đảm các cơ sở lưu trú trong tỉnh phục vụ tốt cho du khách tại Sóc Trăng, Sở VHTTDL Sóc Trăng đã thường xuyên tổ chức đoàn kiểm tra, rà soát toàn bộ hệ thống chất lượng các cơ sở lưu trú du lịch, cũng nhưchỉ đạo các doanh nghiệp, cơ sở lưu trú du lịch có kế hoạch quản lý khách đúng quy định, giữ gìn an ninh trật tự, vệ sinh môi trường và phòng chống cháy nổ trong cơ sở kinh doanh; đảm bảo an toàn cho khách tham quan, du lịch, tạo niềm tin và thể hiện sự chuyên nghiệp trong phục vụ khách của cơ sở đến với du khách.

        Sự chú trọng đầu tư phát triển cơ sở lưu trú của Sóc Trăng đã phản ánh sự phát triển chung của du lịch tỉnh trong những năm gần đây. Trong đó có sự đóng góp không nhỏ của Trung tâm Xúc tiến Du lịch Sóc Trăng, Hiệp Hội Du lịch đã thường xuyên phối hợp tổ chức các lớp tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ đã bổ sung kiến thức phần nào cho người lao động tham gia kinh doanh du lịch, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch của tỉnh. Công tác xúc tiến quảng bá du lịch từng bước được đầu tư theo hướng chuyên nghiệp, mang lại hiệu quả tích cực, góp phần thu hút các các doanh nghiệp đầu tư vào dịch vụ lưu trú du lịch. Bên cạnh đó, từ khi có sân bay Cần Thơ và hệ thống giao thông được nâng cấp, việc tăng cường liên kết phát triển du lịch với các tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, TP.HCM và miền Trung, miền Bắc được thuận lợi hơn, tạo thêm các tour, tuyến mới, lượng khách du lịch đến Sóc Trăng ngày càng tăng, các cơ sở lưu trú ngày càng phát huy lợi thế kinh doanh./. 

                                                                                                                  Tân Trang

 
 
 
 

LIÊN KẾT WEBSITE