Chiều ngày 12/5/2022,  Hội đồng Khoa học và Công nghệ chuyên ngành tỉnh Sóc Trăng đã họp để nghe báo cáo tổng kết quá trình thực hiện dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình vườn cây ăn trái kết hợp với du lịch sinh thái sông nước miệt vườn và sinh thái đất ngập nước tại các huyện Cù Lao Dung và Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng (dự án) và bỏ phiếu đánh giá nghiệm thu dự án. 

     Trang trại Beloved Farm (Ngôi Sao Nhỏ) tọa lạc tại số 430 Phạm Hùng, Phường 8, thành phố Sóc Trăng. Là nơi ươm mầm cho ước mơ và hy vọng mang đến nguồn thực phẩm sạch giành cho thế hệ trẻ và phục vụ người dân, du khách thưởng thức những thực phẩm sạch và các món ăn ngon. Thời gian ban đầu đất bị khô cằn, bạc màu và nhiễm mặn, phải xử lý bằng nhiều cách như đào ao cho nước ra, vào để xả mặn, xả phèn, miệt mài cải tạo kỹ thuật, chăm sóc hơn một năm mới có thể bắt đầu canh tác.

     Sóc Trăng là một trong những tỉnh có sản lượng hành tím lớn nhất khu vực Đồng bằng song Cửu Long. Hành tím Vĩnh Châu là nông sản đầu tiên của tỉnh được Cục Sở hưu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý và là một trong những sản phẩm Ocop đạt chuẩn 3 sao. Nếu như trước đây, đến Sóc Trăng du khách có những khám phá thú vị với những ruộng hành tím bạc ngàn tại Vĩnh Châu, mua những chùm hành tím, hành tím phi hay dưa hành tím về làm quà cho người thân, thì giờ đây “mứt củ hành tím” là sự lựa chọn thú vị hơn cho du khách.

     Khi nhắc đến Vũng Thơm, vùng đất có một bề dày về lịch sử đáng nể, không chỉ mang một vị thế của một thị tứ nhỏ bé mà còn là một vùng đất hội tụ đủ...